アンニョンハセヨ！

筍の季節ですね。

この二日間、連続で「鶏もも肉と筍のコチュジャン煮」を食べています。

甘辛い味が後をひき、ビールもご飯もすすみます（＾－＾）。

日本列島は長いので、なんだかんだ５月中旬までは筍が楽しめそうです。

先日、小倉の「田舎庵」さんでいただいた、採れたての筍を煮含めた一品は最高でした。

これでもか！とたっぷりあしらった木の芽の香りも素晴らしく、あー、おいしい！

あー、幸せ♪と言いながらいただきました。

あ、「田舎庵」はうなぎの専門店です。

たいへん美味しいお店なので、機会がありましたら是非、行ってみてくださいね。

「田舎庵」でいただいた筍料理♪

＊本日、包丁クラスの情報をアップしましたのでご覧ください。

限定６名の参加者のみなさまが全員、とても喜び、感激してくださいました。

その様子をたくさんのせました。

でも、一番喜んでいるのは私（＾－＾）。ずっとやりたかったクラスが実行できて大満足です。

さて、私はこれからオペラシティーへ向かいます。

神楽坂女声合唱団の練習です。忙しくて歌ってる場合ではないのですが、でも、行ってきまーす♪