今日は「美しい錦糸卵をマスターする」実習クラスでした。今回も熱心な方々がそろいました。卵10個を使い、アルコミョン、ケランクイ、アルサムをビッチリ実習しました。焼き上ったアルサムは、丁寧に切って盛り付けます。野菜たっぷりで美味しい何十年、作り続けてきたことでしょういつ食べても美味しいそして美しいのです実習中、チュリョン先生のテレビ放送がありましたにこやかに、わかりやすく説明していましたきゅうりのナムル二種。孫たちも大好き♥️ぜひ、作ってみてください。レシピはNHK のひるまえほっと、ホームページに出ていますみなさん、お疲れさまでしたとても上手に仕上がっていました素晴らしい炊きたてごはんとユッケジャン、小松菜センチェ、キムチ。豪華な昼食一度も座ることなく、ひたすらデモンストレーションと実習の連続でしたが、みなさん、よく頑張りました充実感あふれる卵実習クラス。随時、実施するので、ご希望の方は楽しみにお待ちくださいなね