今日の実習クラスは基本のスープの取り方やナムル5種&そぼろ、カルビ焼き、たらこのムッチムなど、盛りだくさんの内容でした。
9名限定の実習クラスは、お料理大好き😍💓💓という方々で、毎回すぐ満席になります。
開始から座る間もなく、デモと実習がスタート。
みなさん真剣です✨
だって、自分の分は自分で作るのですから😆
新鮮な鶏ガラでスープをとります。洗い方からレクチャーしました。
アク取りも大事。
次々とナムルを仕上げるみなさん。楽しいそう🎵
ナムルを作るのは初めてなんです❗
いつも買ってるので、今日は楽しみに来ました👍という方もいらっしゃいました。
「自分で作るってワクワクします😁」と笑顔が耐えません。
5種のナムル。出来立てのナムルは素材の味が生きていて、しみじみ美味しいのです😁
ナムルやピビムパプを盛り付け、わかめスープもたらこムッチムもテーブルに並びました。
最後はカルビを各自、グリーンパンで焼いて実習終了‼️
さぁ、焼きたてを食べましょう👍
みなさん、長時間お疲れさまでした。
いただきまーす🎵
本日の四品にキムチも加わり、豪華なテーブルでした。
韓国料理の基本をマスターする実習クラスは繰り返し実施するので、ぜひ一度、挑戦してみてください👍⤴️⤴️