今日は鮭弁当⤴️⤴️😆🍀

お弁当といえば鮭！

魚大好き人間の私は、スーパーの魚売り場へ行くとウキウキします。

特に、安くなっている魚のアラ！いろんな魚のアラやカマなどが売られているコーナーはパラダイスです（＾－＾）。

さくら市場館のそのコーナーは必ずチェックします。

今日の鮭も昨日の帰りに買いました。

１パック３５０円のところが夕方だから３割引き！やったね‼️

いろんな部位が入っていて楽しい😃🎵美味しい😋

魚焼きグリルで朝、焼きました。

表面はかりっと！中はほんの少しレアくらいが美味しいのですが、お弁当なので、ほどよく焼きました。

分厚いところは多めに焼いてね。魚ひとつ焼くのにも愛情をかけるのです。食いしん坊は。ハハハ

野菜は玉ねぎとピーマンを炒めました。

面倒だけど野菜は意識してとらなくちゃね。

あとはいつもの内容。

ご飯が炊けるまでの間、卵を焼いたり、昨夜の残りものを温めたりしました。

鶏手羽のオーブン焼き、厚揚げキムチ煮、キムチ。

ご飯は海苔弁。

そして、ぬか漬けのかぶの葉。

彩りも栄養バランスもバッチリです😉

先週からぬか漬けを再開しました。

小さい頃から母が毎日かき混ぜていたので、私もぬか漬けは大好き！！！

チュリョンが小さい時、毎朝、両手でかき混ぜてくれました。まわりを汚してくれただけですけどね。ハハハ

保育園でお友達に「チューちゃん、臭いよ。」と言われて泣いたこともありましたっけ。ふふふ

まだ味がなじんでいませんが、朝晩、よ～くかき混ぜているので、どんどん美味しくなるでしょう。

きゅうり、なすなど、食卓へ出すとすぐになくなってしまいます。

あー、きゅうり一本、丸かじりしたいわぁ（笑）。

暑い夏の日、外から帰り、シャワーを浴び、ムームーを着て、冷ご飯に冷たい麦茶をかけて、ぬか漬けと一緒にさらさらっと食べる･･･・これ、最高の思い出す。

そのうち、自分だけこそっとやってみようっと。

さて、今日は気温が高いので、孫たちは学校と学童でどう過ごしているかしら？

今週から午前中だけ授業が始まりましたが、まだ変則的。

しかも、秋華はＢグループ、龍矢はＡグループで、登校時間も違うし、もう、ややっこしいったらありません。

世の中のお母さんたち、ほんと、大変ですよね。

学校が正常になったら、給食も始まるはず。

ハンメ弁当もあと少しです。

２月にチュリョンが緊急入院してから４カ月。。。

三人の孫たちは元気そのもの！一度も病気をしていません。

本当にありがたいことです。

ハンメ食堂＆ハンメ弁当が少しは役にたっているかしら（＾－＾）。

引き続き修行に励みます😃💕