今日はチャーハンにしました。
昨夜、玉ねぎ、にんじん、椎茸、ピーマン、赤ピーマン、豚肉を切っておきました。
まずは卵4個をふわふらのスクランブルエッグに。
そして、玉ねぎから順にどんどん炒めて、豚肉、ご飯・・・。
強火で焼くようなつもりでパラパラに、香ばしく炒めました。
塩味。こしょうは少しだけ。
最後に卵と合わせてしあげました!!!
野菜たっぷりで美味しそう😋💕
あとは揚げボールや茎わかめの煮物、トマト、キムチ。
そして何と!
昨日、奈良のSさんから届いた”とうもろこし”も入れました。
初ものでした。
届いてすぐ、ゆでたのですが、みずみずしくて甘くて最高のおいしかった!!!
おかげでカラフルなお弁当になりました。
秋華は起きるとすぐキッチンへ直行。
わー、美味しそう!と歓声を上げてくれます。
ほめ上手な孫。ふふふ、女の子はこういうところが嬉しいわね。
龍矢なんて、反応が薄いんだもん。
でも、私にすりすりしてきて、二歳も下の秋華に嫉妬もするし、まだ子供ね。ハハハ
ところで、日増しに蒸し暑くなり、私は憂鬱。
だって、これからの季節、とても苦手です。
暑さでパワーが20%くらいになってしまうのです‼️たからと言って食欲がなくなるわけではありませんけどね😅
できれば10月までスルーしてほしいわ。
贅沢ですね。
四季が楽しめるのはありがたいことですもの。
やっと金曜日。
今週もみんな元気によく頑張りました!
みなさん、よい週末をお過ごしくださいね。