昨夜はポークソテーを三種、味わいました😃
まずはオイルでスライスにんにくを炒めて旨みをつけ、肩ロースをペッパー焼きに。
火加減が大事‼️
わたしは焼きたてを切らずに頬張ります😁
次は脂身のないロース。これも塩味で。さっと火をいれるだけなので柔らかくで美味✨老夫婦向きかな😅
最後は切った肩ロースのチーズ焼き‼️
ワインがすすんで困ります😉
野菜炒めはたっぷり‼️
お刺身、冷奴、もずく酢、キムチとミッパンチャン(常備菜)、残りの山芋センチェも完食⤴️⤴️😆🍀
ポークソテーはワインがよく合います✨
ブルーチーズ&クリームチーズをパンにのせてつまむと、これまた美味✨
さらにワインが進んで困っちゃう😆
一日中よく働いたので、ガッチリ栄養をとり、コロナに備えました‼️
キョンちゃんストレッチも再開。短いバージョンを実行しました😉まだカチカチなので、地道にやらなくては😵