昨夜は秋華の７歳の誕生日イブでした。

この春、一年生になった秋華。学校も休校で楽しいこともなく、本当にかわいそう。

先週、「何食べたい？」と聞くと間髪を入れず「お刺身⤴️❗」と答えました。

そこでメニューが決まりました。

『手巻き寿司』😃🎵❗

とびきり豪華な手巻きにしようと決めました。

お掃除の後、とりあえず「厚焼き卵」を焼きました。

卵１２個。

大きさは適当。いつもはジューシーに焼きますが手巻きの時は細く切るので中まで火を通すようにしたつもり😆

でも、いざ、切ってみるとけっこうジューシーで細く切れなかったのもありました。

スープは前日、とっておきの「ソルロンタン」を地下の冷凍庫から出しておいたので準備はなし。

わかめスープじゃなくていいよね、当日じゃないから。

さくら市場館で中とろや鯛など、美味しそうなものを思い切り買いました。

あ、思い切りではないわ、”うに”はあきらめましたから😅ハハハ

いくらは買うつもりだったのになかったのでほっとしました😆

あとはきゅうりを切ったくらいかな。

鶏手羽中は塩ヤンニョムしておき、オーブンで焼きました。簡単‼️

みんなに手伝ってもらい、お刺身を切って盛り付けました。

ご飯は炊きたてを酢飯に。

美味しかった～～～～⤴️😆🍀

お寿司や手巻きはお店でも食べられるけど、キムチやソルロンタンはありませんからね。ふふふ

みんな遠慮せずに好きなものをどんどん巻いて食べました。

ビールは水のように、マッコルリは４本、あっという間に消えました。

孫たちも自分で包んだり、「ハンメスペシャル巻いてぇ‼️」とリクエストしたり。

食べるのに夢中で、手巻き寿司の写真は撮り忘れました。

”肉肉聖人”のコウは鶏の手羽中を１５本以上平らげました⤴️😆

食欲旺盛で頑固な末っ子。手巻きも食べさせたいのになぁ･･･。お手上げのハンメです。

食後はナチュラルチーズ三種とワイン。

軽くローストしたパンも添えました。

ロックフォールが美味しかった😌❤️

デザートは昼間、チュリョンと孫たちが作ったカップケーキ。

秋華も龍矢もコウも大興奮でした。

やっぱり自分たちが作ったものだからね。

生クリームを追加しながら嬉しそうに頬張る秋華。

可愛いな。

あ、秋華はエルサのドレスをずっと着ていました🎵お絵かきのカバーもつけたままで😃

毎日いろいろありますが、孫たちが健康に成長してくれることを祈るハンメです。