家から一歩も出ずに過ごしています。
今日は部屋のカーテンを洗い、窓ガラスをぴかぴかにしました。
大きな脚立に乗ってカーテンをはずしたり、つけたりするのって、ほんとシンドイ😵
なので滅多にやりません。
お天気で風があったのですぐに乾きました。
きれいさっぱり‼️
気持ちいい⤴️⤴️❗☀️
欲張らずに、一箇所ずつ制覇して行こうと思っています。
こうして働けるのも、美味しいご飯のおかげです。
食いしん坊にとって食べることこそが”励み”になるのです🎵😍🎵ふふふ
今日は動きまわるので、髪を一本に三つ編みしました。
鏡に映る自分の姿は文字通り”ハンメ”。
祖母はもっと白髪だらけでしたが、よく考えてみるとあまり変わらない年齢でした。
白髪染めなんてしなかった時代ですからね。
それにしても色気もそっけもないわたし。
化粧もせず、洗濯しては同じものを着る・・・。ほぼ同じサイクル。
これってちょっとまずいかしらね。ハハハ
おしゃれもしなくちゃね😆👍❤️
明日は違う服を着ることにしましょう😃🎵
昨夜は「たらこキムチパスタ」を作りました。
大量にね😉
キムチ、たらこ、大葉を入れた私のお好みタイプ。
それからオリーブオイルとたらこを混ぜたマイルドタイプ。
本当は一人前ずつ茹でて、すぐに食べるのが一番ですが、大人数なので仕方ありません。
みんなよく食べました。
ほかには久しぶりの「チョニョプフェ(センマイ刺し)」を作りました。
センマイは食べやすいよう細く切り、ごま油、塩、こしょう、みじん葱和えて、最後にきゅうりを加えます。
モランボンのコチュジャンをベースにした特製のキョンファ流チョジャンを添えて。
超~~~美味しかったです。
あとはキャベツのサム、大根&キャベツの夏みかん和え、きのこと豆腐の味噌汁、キムチ等。
漬けたてキムチも最高⤴️⤴️❗
メインは牛切り落とし肉を数回にわけて炒めました。特売だったので買っておきました。
塩味とジャンに唐辛子やにんにくを加えた辛いタイプ。
切り落とし肉はほんとうに便利ですね。
強火で、短時間で、焼くように、手早く炒めることが美味しさのポイントです。
ところどころまだ少し赤いくらいがベスト✨
器に盛り、食べる時にはちょうどよい状態になるし、とにかく味も香りもよいのです。
同じ肉でも火の入れ方でぜんぜん違うから、料理は面白い⤴️❗
面倒たからといっぺんに調理するのはもってのほかです😅
作りなれた料理も毎回心をこめなくちゃ‼️
まだまだ修行中です。
今夜は魚のあらも残っているし、冷凍庫をのぞいて決めようと思います。
明日はさすがに買い物に行かなくちゃ😆👍