健康診断の結果を取りにAクリニックへ行ってきました。

「問題ありません。素晴らしい成績です❗」とC院長に太鼓判を押されました👍

わぁー、わたし、成績優秀なのね😆

スタジオに戻り、数値を細かくチェックしましたが、去年よりさらに良い内容でした😉

やっぱり、毎日、朝からご飯をバランスよく食べ、よく働いているからかしら✨

韓国料理は健康に良いって、ほんとなのね🍀

は？今さら😆😅

このところ疲れやすく熟睡できないので、心配していましたが、ほっとしました‼️

天国のアボジ、オモニに報告しました👍

キョンファはもう少し人生を楽しみます❤️🎵と。

さて、今朝は朝から5キロの鶏ガラでスープをとったり、小豆を煮たり、買い出しや仕込みを進めました。

鮮度抜群の鶏ガラ❗

火加減をみながらことこと煮ました。

濃厚なスープを取った後の鶏ガラ、いつも身を残さず食べます😁

スタッフはみなジャングルのハイエナ？😁

柔らかくてジューシーな身がたくさんついていて美味‼️

塩、こしょうをつけて。

えごま葉の味噌チャンアチとお弁当タイム🎵

デザートには🍉も食べて満腹でした🍴🈵😍

冷蔵庫で一晩浸水させた小豆。

最近の小豆は水に浸けなくてもすぐ煮えるそうですが、わたしは古い人間でして、昔からのやり方が一番合ってるみたいです。

ふっくら美味しく煮えました😁

小豆婆さんの腕がまた少し上がりました😉

明日のパッピンス、楽しみにいらしてください‼️❤️

８月24日(土曜日)のフリークラスは「ジョン家のとんとん焼き」。空席はあと1名です❗

９月以降の料理教室も美味しいメニューが満載です。

ぜひ、お申し込みくださいね🎵