夕方、オッパ畑のもぎたてきゅうりが届きました👍

「今、とったばかりだよ。」と。わぁー‼️

何段もきゅうりがいっぱい😉

エホバッも入ってる😁

初物だわ‼️

日本のきゅうりに比べると緑が薄いでしょ。

ペッタダギ、ペッタダギオイと言います😉

早速、10本ほどを洗いましたが、鮮度が良すぎて表面のつぶつぶが痛いくらい😆

塩漬けしました。

切りながら食べ、塩で和えてはまた食べ😁

美味しい😋💕

重石をしてかれこれ一時間くらい置いたかしら。

にんにくや唐辛子でヤンニョムして出来上がり🎵

さっぱりしたオイキムチ完成✨

独特の歯ごたえと甘さ⁉️うまく表現出来ませんが、とにかく美味しい😋💕

夕食の肉料理にもぴったり‼️

たくさん食べました😁

エホバッは明日のお楽しみ🎵

手作りの韓国野菜は思い出いっぱい✨

アボジ、オモニを思い出します。

感謝しかありません。

わたしは自分の子供たちに、両親の半分も、いや、足元にもおよびませんが、少しでも近づきたいと思う毎日です🍀