千葉にお住まいのKさんから、矢切ねぎが届きました‼️

長い間、銀座でギャラリーをなさっていたダンディーな紳士で、たいへんお世話になった方です。

矢切ねぎは千葉県は松戸市が誇る極上ねぎです😁

太くて中身がつまった新鮮な矢切ねぎ‼️

甘くて美味しそう🎵

テレビでも紹介されたので、ご存知だと思いますが、緑の部分に透明などろっとしたゼラチン状の物体？があり、それがめちゃめちゃ体によいそうです😉

地元では「ヌル」と言うそうですよ。

普通のねぎ二本分くらいある矢切ねぎ。

薬味だけでなく、煮たり焼いたり、蒸したり、煮物、揚げ物などあらゆる料理に大活躍‼️

今夜から楽しみが増えました😆

ますは刻んでヤンニョムを作ろうかしら✨

それから、ユッケジャンにも入れようっと😁

焦んがり焼いてサムジャンで食べるのも⤴️⤴️

ウキウキします🎵

ねぎは美容と健康に抜群の効果があるので、スタジオのスタッフもますます美しくなりそうです😆

Kさん、ありがとうございました😉👍🎶