「キムチの美味しさと力を学ぶ」というテーマでお話させていただきました。
まな板も包丁もなく、慣れない場所で緊張しました😅
キムチの種類やキムジャンについて説明するわたし。
チュリョン先生がパワーポイントの準備や写真を担当してくれました。
最後に、ほどよく漬かったキムチを試食していただきました👍
愛情こめて漬けたキムチ❤️
講義は準備したとおりにはいかなかったけど、精一杯やらせていただきました。
この間、あらためてキムチの勉強もできたし、有意義な体験でした✨
さて、今夜は神楽坂の練習日。
オペラシティで歌います🎵