研修会二日目、遅刻が怖くて早めに起床しました。
まずは☀🍴をしっかり食べ、コーヒーを飲み、さあ、仕込み。
にんにく、生姜をすりおろし、しょうゆベースのヤンニョムを作りました。
スペアリブに切れ目を入れ、ヤンニョムをからめます。
大量です。
これから研修会なのに、手がにんにく臭いかしら?と思ったけど、時すでに遅し😃
次々にタッパに入れて行きます。
冷蔵庫に収めて、仕込み終了😉
あわてて身支度を整え行ってきまぁーす。
今日は30分前に到着しました👍
昨日かいた汗の2割ですみました😅
ムッシュ坂井さんのデモンストレーションは明るくて楽しくてさすが❗
始まる前にご挨拶✨
「おーっ❗キョンファさん、来てたの?」とムッシュ。
ハグをかわし、一緒に写真を撮りました✨
アップしたいけれど、背景に別の方が映っていたのでやめますね😉
ムッシュの素晴らしいお料理、食べたかったわぁ❤
服部先生の食育の講義もあり、二日目もよく学びました❗
今日のお弁当。フルーツは昨日はバナナ、今日はみかんでした。
今、電車で帰路へ。
帰ったらスペアリブ焼くぞー😍
キムチも食べたい❤