今日も丸鶏を５羽、朝から煮込んでいます。
アクをとり、火加減を調整しながら、柔らかく煮込みます
春野菜のジョンも、今、焼き終わりました
これから活きた白みる貝をさばいたり、まだまだ仕込みは残りています。
みなさまに「美味しい
」と喜んでいただきたい一心で、頑張ります
教室が終わったらサントリーホールへ向かいます
スタジオ連絡先
〒183-0055 東京都 府中市府中町1-7-2 さくら食品館4F
KOREAN COOKING キョンファスタジオ
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e-mail：info@krcook.com
朝鮮半島には四季折々の豊かな料理があります。
宮中料理をはじめ
郷土料理からオモニの家庭料理まで、
おいしくて健康によい韓国料理を
多くのみなさまに伝えたい！
おいしい料理で笑顔になっていただきたい！
そんな思いをこめて
スタジオの活動をすすめております。
