今日も朝から🎵

2018

103月

今日も丸鶏を５羽、朝から煮込んでいます。

アクをとり、火加減を調整しながら、柔らかく煮込みます😉

春野菜のジョンも、今、焼き終わりました😃✌

これから活きた白みる貝をさばいたり、まだまだ仕込みは残りています。

みなさまに「美味しい❗」と喜んでいただきたい一心で、頑張ります🎵

教室が終わったらサントリーホールへ向かいます👍

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朝鮮半島には四季折々の豊かな料理があります。宮中料理をはじめ郷土料理からオモニの家庭料理まで、おいしくて健康によい韓国料理を多くのみなさまに伝えたい！おいしい料理で笑顔になっていただきたい！そんな思いをこめてスタジオの活動をすすめております。