掃除機をかけていたら玄関でチャイムが鳴りました。

はーい！と返事はしたものの、あれっ？もしかして押し売り？

ヘヘヘ、押し売りなんていう言葉は死後かしら？（笑）

セールスかなと思い、慎重に玄関に近づく私。

もう一度、「はい」と言うと、「キョンファ、私よ！」と叔母の声。

「一回分だけど、今、静岡から届いたからおすそ分けよ。」

新聞紙に包んだ摘みたての”よもぎ”を届けてくれました。

わぁーーーーーっ！！！

今年、初！

嬉しいぃ～～～♪

柔らかくて、優しい香りの”よもぎ”。

丁寧に掃除がしてあり、とてもきれいな状態でした。

これって摘んだことのある人にしかわからないのですが、むやみに摘んでも後の処理がたいへんなだけ。

作る人のことを考えて、ちゃんときれいにしてありました。

ありがたいです（＾－＾）。

煮干しでダシをとり、今年初の「よもぎスープ」を味わいました。

味噌仕立て。にんにく少々、青とうがらし少々も加えて。

あ～、春の味。

おかわりして食べました。

「よもぎ（スッ）」「スープ（クッ）」。よもぎスープは「スックッ」と言います。

韓国ではよもぎをお餅だけでなくスープにもたっぷり使います。

スープにすると大量に摂取できるので、よもぎスープは春の健康スープ、漢方スープと言えるでしょう。

しばし旬を味わう幸せに浸りました。

実は夢中で作って食べてしまったので、写真を撮るのも忘れた私。

よもぎってどんな草？（笑）と思う方のために、スタジオの資料から写真をご覧くださいませ。

新鮮なよもぎ

スックッ（よもぎスープ）

今日は雨で急に寒くなりましたが、もう春、春、春なのですね♪