知る人ぞ知る石川県の旅館、K亭が40周年を迎え、お祝いの会が催されました。

会場は銀座の懐食みちば。
道場六三郎さんのお店です。

久しぶりに極上のお料理を堪能しました🎵

丁寧に料理解説をする道場さん。

常に新しいことにチャレンジする道場さんは、今回もオリジナル新メニューを披露してくれました。料理人として忘れはいけないことをオヤジさんはいつも示してくれるのです。

嬉しいツーショット✨

ブログに載せていいですか？と聞くと、いいよいいよ、と😉

厨房カウンターで真剣に調理していたかと思うと、みずから料理を運んでサービスにもまわり、出席者のみなさまに笑顔をふりまいていました。

お料理はどれも素晴らしく、大絶賛でした。

デザートまで、けっこうな量がありましたが、もちろん完食😁

ついついお酒もすすみました😊

各界の著名なみなさまから、思い切りパワーを吸いとらせて頂き、足取りも軽く帰路につきました。

先輩方から学びたいことがまだまだたくさんあります。

これからもお元気で前を走ってください‼と願うキョンちゃんなのでした🍀