昨日、仕事帰りに「さくら市場館」へ寄りました。
ちょっと大きめですが青々とした小松菜が目に入ってしまい、気が付くと10束がカゴに入っていました。
あれっ?(笑)。
こんなに疲れているのに、今から漬けるつもり?
キョンちゃん、どうかしてるよ!と心の声が。ハハハ
もう一人のキョンちゃんは、ケンチャナ!ダッシュで漬ければいいじゃん、と。
帰宅すると8時はとうに過ぎていて、あ~あ、やめとけばよかったとちょっとだけ後悔しました。
猫たちは「オンマ、お腹すいたぁ~!」と騒ぎたてましたが、無視。ハハハ
すぐに小松菜を洗いました。
10束の小松菜を袋から出し、洗って、塩振りをするまでの間、20分弱。
猛スピードで集中しての仕込み。まるで何かに取りつかれたようで、もし、誰かがみていたら”怖いオンマ”だったことでしょう。
塩漬けさえ終わればもうこっちのもの。
それから猫たちにエサをやり、夕食の支度にとりかかりました。
漬けこみが終わったのは深夜。
あーーー、すっきり!
やったーーーーーーーーーーー!!!
絶品キョンファ流小松菜キムチが出来上がりました。仕上がったタッパを前にニタニタする私でした。
![小松菜キムチの出来上がり!10株がたったこれだけ!](http://www.krcook.com/wp/wp-content/uploads/2016/08/20160829_221236-585x780.jpg)
小松菜キムチの出来上がり!10株がたったこれだけ!
![タッパにつめた小松菜キムチ。あー、愛おしい♪](http://www.krcook.com/wp/wp-content/uploads/2016/08/20160829_221407-585x780.jpg)
タッパにつめた小松菜キムチ。あー、愛おしい♪
私が漬けこみをしている間、網戸にしていたのですが、猫たちは夜のお庭に興味津々。
「おい、あのうるさいセミのやつらはどこ行ったのかな?」とチャンジャ。
「あそこにのびてるヤツがいるよ。もう動かないぜ。」と死骸をみてシラーっと言いのけるスンデ。
「あ~あ、僕、セミと遊びたかったのにぃ。」とジジ。
三匹が楽しそうに網戸の前で会話していました(^-^)。
セミの声より鈴虫の声がよく聴こえたので、もう秋が近づいているのですね。
![夜の庭を前に団らんする猫たち。長い時間、おしゃべりしていましたよ。](http://www.krcook.com/wp/wp-content/uploads/2016/08/20160829_222229-585x780.jpg)
夜の庭を前に団らんする猫たち。長い時間、おしゃべりしていましたよ。
8月も明日で終わりですね。
夏の終わりはなんだか寂しい気分になります。
台風はどうなったかしら?
今日は朝からずっと厨房に入っていたので外のお天気がわかりません。
被害がないことを祈っています。