数日前から喉をやられました。

弱いところにくるものです。

毎晩、クーラーをつけたままで寝ているせいかしら。

うがいをしたり、いろいろ気をつけていますが、大事なことは栄養と睡眠です。

今夜はステーキにしました。にんにくスライスをたっぷり加えたキョンファ流のビーフステーキです。

付け合わせは白菜のコッチョリ。マカロニサラダ。

前菜というか、ビールのつまみはチヂミ二種。青とうがらしのチヂミ、人参のチヂミ。

刻んだ青とうがらしだらけの激辛チヂミ。三年前に仕込んだ青とうがらしとニンニクの味噌チャンアチをチヂミのタネに加えて焼きました。

美味しすぎ‼

お店では絶対食べられない家庭のチヂミです。

子どもたちには人参チヂミ。

ビール片手にチヂミを焼いてはつまみ、焼きたてを切ってはつまみ、盛り付けてはつまみ…ふふふ、作り手の醍醐味😆

地味だけどしみじみ美味しいハンメの味です。

ステーキは皆一枚ずつをペロリと平らげました。キムチ、えごま葉のチャンアチ、熟成オイカットゥギなどがあるので、たまらなく最高😃⤴⤴

今夜はもっと辛いのも食べたくてコブクロの青とうがらし炒めも作りました。いやぁー、幸せ‼

ビールもワインもすすみます。

私は炊きたてのご飯もガッチリいただきました。

体中にパワーがみなぎるようでした❗

本当は早く寝たほうがよいのですが、元気が出すぎて今、女子マラソンをみています😅