アンニョンハセヨ!
毎日、ちゃんとご飯食べていますか?
私はバッチリです(^-^)。
連日、ちゃんと作ってガッチリ食べています。
おとといは、スタジオで一人、残業していましたら、
シンガポールにいる長女からスカイプがきて、
料理教室で作った料理の話が出ました。
スントゥブチゲを作って大好評だったとか。
8時過ぎ、家にもどり、さて、何を作ろうかしら・・・。
前日に作った鶏大根スープはあるから汁ものはいらないしなぁ・・・。
冷蔵庫をのぞいてメニューを考えましたが、どう考えても私の頭は「スントゥブチゲ」でいっぱい!
ハハハ
いい年をして、これですもん。
笑っちゃいますよね。
で、
作りました。
スントゥブチゲ。
半年くらい前のカットゥギの汁をレードル3~4杯分加えて、もう二度と作れないキョンちゃんスントゥブチゲを作りました!
豆腐は普通の絹ごし豆腐しかなかったので、それを適当につぶして入れました。
煮干しと豚バラ、ねぎ、アミの塩辛、にんにく、とうがらし・・・。
大量のすっぱい白菜キムチも投入。
あれ?
今夜、私ひとりなのに。ハハハ
あまりに美味しそうなので、娘に写真を送って自慢する母。
大満足の夕食でした。
昨夜はまたまた鶏がメイン。
昨夜も8時すぎてしまいましたが、何をさておき、まずはご飯の支度から。
オリーブオイルで皮をカリッと焼いて、ほどよく火をいれた鶏ももにくのキョンちゃんソテー、絶品でしたよ。
家のご飯は何がいいって、キムチや常備菜がいろいろあること。
そして、野菜がたくさんとれること。
大豆と昆布の煮物なんて、もう4日も食べ続けていますが、飽きません。
サプリを飲むより、こっちのほうが絶対にいい!
と信じる私。
あー、お腹がすいてきました。
今夜は何を食べようかしら(^-^)。
みなさんも、面倒がらずにおうちご飯を作ってくださいね。
料理は苦手、という方は、どうぞモランボンのアイテムをお使いください♪
チヂミからチャプチェ、煮豚、煮込みハンバーグ、鍋など、すご~い商品がいっぱいありますよ。
そして、やっぱり習いたい!という方は、是非是非、スタジオの料理教室へいらしてくださいませ。
では、よい週末を♪
アンニョン.