アンニョンハセヨ！

味覚の秋、食欲の秋！

秋は美味しいものがたくさんあるけれど、私にとっては、何よりやっぱりご飯です。

新米の、炊き立てのご飯最高！！！

美味しいご飯とキムチがあれば幸せなのです。

今夜はひとりでしたが、しっかり食べました。

残りものがいろいろありましたが、やっぱりもう一品と思い、
いわしのソテーを作りました。

にんにくスライスをオリーブオイルで焼き付け、開いた鰯を３匹分、塩、こしょうをふって・・・。

表面はかりっと、中は柔らかくジューシーに。
お皿に盛り付け、フライパンに残った油でほうれん草も炒めました。

バルサミコを少しかけて食べました。

美味しすぎ！
やっぱり私、天才かも？（笑）

おうちご飯はやっぱり最高に贅沢です。
これが私の元気のもと。

さーて、今週は１０月の料理教室フリークラスがあります。
久しぶりにみなさまに会えるので楽しみです。

今月のメニューもすご～く美味しいですよ♪
アンニョン.