アンニョンハセヨ！

８月のフリークラス、金曜日、土曜日ともに終わりました。

猛暑の中、みなさん汗をかきかき、集まってくださいました。
新幹線や飛行機でいらっしゃる方もいて、本当に頭がさがります。
みなさん、元気にきてくださり、ありがとうございました。

今回は、いえ、今回もですが、でも！
今回のメニュー構成は完璧でした（＾－＾）。

何故って、この暑い夏にぴったりの料理だったからです。

上等な牛肉と夏野菜をたっぷり使ったユッケジャン。
茄子と海老の冷菜。
とうもろこしのチヂミ。
トマトとモッツァレラのコッチョリ。

そして、白菜キムチと炊き立てのご飯。

もう最高でしょ！

ユッケジャンは大量に仕込み、おかわりもしていただきました。
モッツァレラのドレッシングは初公開でした。
本当は教えたくないレシピでしたけれど（笑）。

とにかく、すべてが美味しくて、彩りもよくて、素晴らしい料理でした。自画自賛ではありません（笑）
みなさんから大絶賛を受けましたからね。

来年も同じメニューでアンコール教室をしようと思っています。ふふふ

一週間に一度食べたい料理かもね。
あ、そうそう。
先ほど、教室のいらしたＡさんからメールで、４品全部、家族のために作ったそうです。
写真付きでメールをいただき、嬉しかったです。
えらいですよね。ほんと。
Ａさん。嬉しいメール、ありがとうございました。

野菜たっぷりの手作り料理、栄養たっぷりの料理を食べていれば、健康を保つことができます。
身をもって実感しています。

さて、明日からお盆の週に入りますが、１２日の水曜日は府中のスタジオで「参鶏湯とパッピンスを食べる会」の第二弾があります。

こちらもガッチリ美味しいメニューですから、楽しみにいらしてくださいませ。

それから、８月２８日（金曜日）のコリアンサロンは、まだ空席がありますので、是非、お申込みください！
お待ちしています。

夏はまだまだ続きます。
みなさんお元気で！