アンニョンハセヨ!
昨夜から雨が続き、気温も下がって寒いですね。
連休はあれほどよいお天気だったのに・・・。
寒いのも、雨降りも好きではありませんが、雨が降らなくては困るし、四季があるのもありがたいし。
どうせなら雨を楽しむ努力をしなくては(^-^)。
そうそう。
連休最後の日、お休みでした。
家族そろって、高尾山?
の予定が、二転三転し、結局、焼肉になりました。
「さくら市場館」で大量のお肉を買い出しました。
久しぶりの外での焼肉。
ルンルン♪
前の晩、煮物を作りました。
茎わかめ、にんじん、蓮根、ちくわ、はんぺん、椎茸。
と~っても美味しくできました。
煮物は母がよく作ってくれた料理。
どんなメニューの時でも、箸休めに喜ばれます。
そして、当日。
全員で協力して準備しました。
夫は炭おこし。
息子とお婿さんはセッティングなど。
イクメンサウィ(お婿さん)は子守りも担当なので忙しそう。
チュリョンはキャベツを茹でたり、マカロニサラダを作ったり。
Mちゃん(お嫁さん)と私は韓国おにぎりをにぎったり。
イカフェも作りました。
孫たちもいるので、庭はやめてガレージで。
ステンレスのラックに料理をセットし、ヘリョンが送ってくれたシャンパンで乾杯!
先日、結婚36年のお祝いに送ってくれたお気に入りのシャンパンです。
ふふふ、やっぱり美味しい!
へりょん、ありがとう。
カルビをはじめ、内臓類(ナンコツ、豚タン、コブクロなど)、信じられないほど大量の肉を平らげました。
ビール、ワインも美味しいこと。
夫や娘、息子、お婿さん、お嫁さん、孫たちに囲まれて、幸せな時間でした。
庭で焼肉をすると、父のことや実家での思い出がよみがえります。
あー、懐かしい。
あー、楽しかった。
長女家族は離れているので、一緒に楽しめないのが寂しいですが、
両親がしてくれたように、私も、自分が生きている間、子供や孫たちにいろいろな体験をさせてあげたいと、しみじみ思いました。
最後の最後まで、楽しく、忙しく、充実した連休でした。
みなさんはどんな連休だったのでしょう。
残りの11月、有意義に過ごしてくださいね。
アンニョン.