アンニョンハセヨ！

明日、あさっては２０１４年初の教室です。

今年のスタートは新春の単発講座。

宮中料理のクジョルパンをはじめ、牛タンのうま煮、ポッサムキムチなど豪華なメニューが並びます。

昨日からスタッフと一緒に段取りよく準備をすすめています。

寒い時期ならではのポッサムキムチ。

明日のぶんは昨日仕上げ、土曜日の分は先ほど漬けこみが終わりました。

新鮮な生牡蠣、いか、たこ、えびを加えた贅沢なキムチ。

よけいなものは加えません。

上質な食材と、熟練の技（自分で言っちゃう。笑）、そして愛情だけを添加したポッサムキムチ。

絶品です！

参加者のみなさん、どうぞ、ご期待ください♪

アンニョン.