アンニョンハセヨ!
新しい年明け、いかがお過ごしですか?
私は例年とはちょっと違うお正月を過ごしています。
昨日、今日の二日間、どこへも出かけていません。
昨夜は深夜まで家族で美味しくご飯を食べ、たくさん飲みました。
シャンパン、ワイン、ビールなど、久しぶりにかなり飲みました。
料理も手作りのものばかり。
年末、買い出しや仕込みに苦労しましたが、その分、美味しい食事を毎食いただいています。
今年のトック用キョンファモルト、とても美味しくできました。
トック好きの夫は大喜びで、今朝も、トックをどんぶりいっぱい食べました。
孫たちと遊んだり、片付けをしていたら、あっという間に時間が過ぎます。
今夜は韓国料理以外の料理が食べたいと思って、さっき、ホワイトソースとトマトソースを仕込みました。
キョンファ流、スペシャルグラタンを作ります。
もちろん、キムチや肉、ナムル、煮物などいろいろなご馳走も。
さて、これから孫とお風呂に入ります。
今日までは、何も考えずに、美味しく、食べて、飲んで、楽しいお正月にしたいと思います。
アンニョン.