アンニョンハセヨ！

寒くなりました。
うふふ。
いいぞいいぞ。

キムチが美味しくなりますから。

待ちに待った「手作りキムチ合宿」、いよいよ明日になりました。

スタジオは数日前から準備物であふれかえっています。

毎年やってきたことですが、本当に準備がたいへん。

キムチを漬けたり、食材の買い出し、唐辛子詰め、備品の準備・・・、書いたらきりがないほどたくさんあります。

どうしてこんな大変なことを初めてしまったのでしょう（笑）。

大型バスにすべてを積み込み、（私たち人間はおまけのようです。）わざわざ清里まで行って、合宿をするのですから。

今年で１０回目。

実際には１１回目になります。
初年度は一般公募でなく、ある会と知人たちに声かけして実施しましたから。

１０年前は若かったぁ。
私もスタッフもね。

写真をみると一目瞭然。

みなさん、「先生、お若いわ。ちっとも変わらないですね。」と
言ってくださるけれど、と～んでもない。

おおいに変わりました。

１０年前はおでこにシワもあまりなかったし、体に弾力があったし、それに孫だって一人もいませんでした。はい（＾－＾）。

でも、若くみえなくても元気ならよいのです。

見た目が若くても不健康だったら意味がないですから。

あれ？
なんの話題でしたっけ。ハハハ

キムチ合宿でした。

明日から一泊二日で、キムチ大好き♪というみなさんと一緒に行ってまいります。

お天気もなんとか大丈夫そうだし、美味しいキムチを漬けて、極上の焼肉を食べて帰ります。

夜のクイズ大会もお楽しみに！
クイズ問題も仕上がりました。
例年に増して楽しい合宿になることでしょう。

そうそう。
今日のまかないスペシャルバージョンでした。

キョンファ流ステーキ。

キムチ合宿の前に体力をつけなくちゃ。ハハハ

もやしナムル、ニラのチョジャン和え、卵スープ。
熟成キムチ。
そして、焼き立てのステーキ！
にんにくも５片ほどスライスして焼きました。

最高でした。

どこのステーキハウスより美味しくて満足度パーフェクト！！！

だって、ステーキの焼き方がまずすごい！
ハハハ、自分で言っちゃいます。

それから、何より「キムチ」があるから。

どんな高級店にいってもキムチはないでしょ。

炊き立てのご飯とキムチがあるから最高なのです。

私もスタッフも「あー、お腹いっぱい！！！」と椅子に背中がくっついてしまいました。

満足満足。

エネルギーがみなぎってくるようでした。

キムチ合宿！
頑張るぞーーーーーー！！！

埼玉、栃木をはじめ鹿児島から前泊で来る方もいらっしゃいます。

参加者のみなさん、遅刻しないようにいらしてください。

新宿駅でお待ちしていまーす。

アンニョン.