アンニョンハセヨ!
昨日から、新宿伊勢丹本店の地下1階、キッチンステージで私の料理が始まりました。
二日目の今日は、セミナーでした。
期間中、セミナーは二回あるのですが、その初回が今日でした。
Iカードで告知され、あらかじめ申込みなさった方から抽選で17名様が参加するということでした。
雨の中、来てくださったみなさま、ありがとうございました。
10時45分から約一時間、韓国料理について、今回の料理についてお話しさせていただきました。
みなさん熱心に聞いてくださり、とてもありがたかったです。
そうでなくてもガラ声の私。
百貨店の地下なので、マイクを使ってもなんだか声の通りが悪く感じて、思い切り地声を張り上げてしまいました(笑)。
あれもこれも説明したくて、ひっきりなしにしゃべりまくったので、喉がかれました。ハハハ
でも、聞いているみなさんのほうが疲れたかも?(笑)
最後までにこやかに聞いてくださり、カムサハムニダ!!!
青森からいらした方、私の本「きょうも、おいしかったね。」を持っていらした方、「先生、テレビで拝見しています。」と嬉しそうにおっしゃった方、「私も在日なんです。家族のためにレシピを増やしたいので料理教室に伺いますね。」と言ってくださった方…。
みなさんとお話しできて、私も力が沸きました。
キッチンステージは小山シェフをはじめ、スタッフのみなさんが一生懸命、料理を仕上げています。
大量の千切り野菜、一枚一枚焼くミルチョンビョンなど、手間のかかる料理ばかりですが、できるだけ美味しい状態で召し上がっていただけるように頑張ってくださいました。
まだ二日目ですが、11月3日まで実施していますので、期間中、是非、いらしてください。
私もスタジオから近いので、できるだけ顔を出せるようにしたいと思っています。
そうそう。
料理教室のお客様も来てくださいました。
セミナーで私の目の前に座ってニコニコエールを送ってくださったMさん。
抽選にはもれたけれど、ずっと並んで召し上がってくださったIさんご夫妻、セミナーで召し上がったのに、かけつけてくれた弓恵ちゃん(姪ごさん)と一緒に二度も召し上がってくださったMさん。
弓恵ちゃん、ありがとう!
職場の美味しいクッキー、みんなでいただきまーす♪
お天気は今ひとつでしたが、今日は本当に嬉しい一日でした。
私は幸せものだぁー(^-^)。
さて、台風が心配ですが、明日、あさってはフリークラスです。
白菜どーんと鍋。
私の大好物です。
キョンファヤンニョム最高!
ご期待ください!!!
アンニョン.