アンニョンハセヨ!
週末の二日間実施されたフリークラス、メインはプルコギ丼でした。
上等な牛肉と野菜、白滝、えのきなどを加えた”キョンファ流超おすすめ豪華プルコギ丼”です。
長いですね、ハハハ。
両日ともに大好評でした。
新鮮な鯛のカルパッチョも最高でしたよ。
私のお気に入りのオリーブオイルを使った特製のソースをご披露しました。
思わずシャンパンか白ワインがほしくなりました(^-^)。
蒸し暑い中、今回も山形をはじめ新潟、甲府など、遠くからの常連さんも元気に顔をみせてくださいました。
ご夫婦も二組いらして、賑やかでした。
まさにファミリー♪
韓国料理が大好きな仲間の集う場所、それがジョン・キョンファスタジオなのですね。
食事中も食後のコーヒーを飲みながらも、おしゃべりが止まりません。
あまりに楽しそうな会話だと、つい耳が大きくなってしまい、一緒になってガハハ笑っています。
すてきなお客様に囲まれて、私は本当に幸せだと実感します。
7月の料理教室、おかげさまで無事に終わりました。
来週の土曜日は、宮中料理コースの最終回があります。
でも、その前に!
7月30日、初台のオペラシティ―で玉手箱コンサートがあります。
神楽坂女声合唱団がチャリティーで歌います。
12時から13時まで。無料です。
お時間のある方、是非、いらしてください。
残念ながら私の声が復活していませんが、明後日の本番に向けて最善を尽くしております。
一人でも多くの皆様に来ていただきたいと思っています。
アンニョン.